Un saco de maíz en Chiapas.

Un saco repleto de mazorcas de maíz, en la zona de Chiapas. En Mesoamérica, el maíz es una de las bases fundamentales para la alimentación.

Mazorcas de maíz.

Mazorcas de maíz. El maíz es el cereal propio de América, y cumplió un rol fundamental en la dieta precolombina, así como el arroz lo hizo en Asia o el trigo en Europa y el Medio Oriente.